Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'apprenti(e) gouvernant(e) général(e), assiste la gouvernante générale exécutive dans son rôle de responsable du service des étages sur le groupe de la Maison Pinturault. Il/elle véhicule l'image des hôtels par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/elle contribue, par son action quotidienne, à l'excellence opérationnelle visée par les établissements. Vous serez formé à l'ensemble des postes du service des étages sur le groupe de la Maison Pinturault. Vous aurez pour mission de seconder la gouvernante générale exécutive sur le plan opérationnel et administratif. L'objectif sera d'avoir assimiler en fin d'apprentissage l'ensemble des compétences requises pour devenir un bon manager. Rôle et Missions : - Effectuer, organiser et contrôler l'entretien de l'ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs - Assurer le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service (organiser le travail, contrôler et superviser les équipes) - Réaliser des inventaires et gérer les commandes - Elaborer des tableaux Excel - Elaborer des plannings, des fiches de travail et créer des procédures - Gérer les relations avec les équipes, les clients et les[...]
